预备好须要的材质 ，比如说：辣椒、花椒、白菜。

将大白菜清洗清洁，可以带白菜叶子，也可以不带白菜叶子。

依照自己爱好的白菜形状切，可以使细条形状，也可以是扁平状（因人而异） ，切好要预备的白菜。

将辣椒、姜、花椒都切好放在盘子里面，预备等下用。

将食用油倒入锅里，放入辣椒，会感到一股香气扑鼻哦 。

然后放入辣椒和姜 ，翻炒一下即可。

放入白菜炒3分钟左右，然后等下再放入调料。

参加食用盐、醋。最后快熟的时候，放入味精，再翻炒一下即可。

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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于正宗酸辣白菜的做法炒的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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