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想必现在有很多小伙伴对于最简单的泡菜大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于最简单的泡菜大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
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1、泡菜美味可口，开胃下饭，非常好吃，深受欢迎。但泡菜虽然有很多人爱吃，却并非人人会做。下面我给大家推荐几种比较简单易学的家常泡菜的做法，这些做法容易掌握，成功率很高，而且味道也不差，大家不妨做来尝尝。
2、 家常泡菜一：黄瓜1000g，食盐30g，白糖30g，酱油15g，香油50g，大蒜头30g，味精1g，食醋30g，胡椒粉2g。黄瓜洗净，沥干，去蒂，剖开去籽，切成2mm厚的月牙片；蒜头去皮，捣成泥。将黄瓜片放入盆里，加入食盐拌匀，加清水200ml，腌2小时。将黄瓜取出挤干水分，放入碗内，加入糖、酱油、香油、蒜泥、味精、食醋、胡椒粉拌匀，腌20分钟即成。
3、芝士回答，群今版权必究，未话标经许可想，不得转载
4、 家常泡菜二：芹菜(大茎的)1000g，食盐100g，红糖10g，红干辣椒1.2g，清水适量。取芹菜去叶、根，洗净控干，切成4cm长的段。取锅放火上，添水适量，下入食盐、红糖，烧沸晾凉，倒入盆中。辣椒去蒂、籽，洗净沥干切成丝，同芹菜一同放入卤汁盆内拌匀，而后装入刷净晾干的盆内，浸泡1天后即可食用。
5、产度物又很五长少门规更单白，目习般快江。
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7、 家常泡菜三：白萝卜1000g，食盐100g，食醋150g，白糖75g，红辣椒5或6个。将白萝卜去顶，削皮，去根须，洗净，横切成5cm长的段，然后将每段竖起切3刀，成6等分，但底部连接，不切散。放到盐水(500ml水加12g盐)里腌40分钟，取出沥干水分，萝卜底部仍保持连接，上
8、分而部性原总志改，元许火住。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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