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我想学做冰淇淋.谁知道怎么做介绍(我想学做冰淇淋.谁知道怎么做详细情况如何)

2022-08-01 17:12:25 互联网 来源:
导读 想必现在有很多小伙伴对于我想学做冰淇淋 谁知道怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于我想学做冰淇淋

想必现在有很多小伙伴对于我想学做冰淇淋.谁知道怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于我想学做冰淇淋.谁知道怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

1、冰淇淋做法

2、材料

3、蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克

4、转载或为段交况者引用本文内容请注明来源于流芝士回答

5、做法:

6、1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)

7、2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

8、3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。

9、4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)

10、5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。

11、6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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