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目前大家应该是对甜杏仁苦杏仁外观区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甜杏仁苦杏仁外观区别方面的相关知识
目前大家应该是对甜杏仁苦杏仁外观区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甜杏仁苦杏仁外观区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
杏仁分为甜杏仁、苦杏仁。苦杏仁是山杏仁的果实，比较小，直径约1厘米，皮是深黄色，上面的纹路比较细。甜杏仁是杏的果实，形状比苦杏仁略大，种仁的皮是淡黄色，皮上的纹路比较粗，用在药材当中的主要是苦杏仁。
其中含有“苦杏仁苷” 也称为“扁桃苷”， 它在水解后可以放出剧毒的氢氰酸，大量食用时可能中毒致死，所以苦杏仁是不能随意吃的，若用苦杏仁作为中药，用量必须遵照医嘱，在甜杏仁中，苦杏仁苷的含量很低，所以无需担心中毒问题。
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