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目前大家应该是对抄手是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于抄手是什么东西方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对抄手是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于抄手是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
抄手指的是馄饨。
抄手是一种传统的民间美食，北方的饺子就是由抄手演变出来的。抄手的主要食材是虾肉、猪肉、各类蔬菜、葱姜蒜等，可以根据个人的口味进行调配和添加。抄手的做法比较简单，就是将清水和好的面做成薄皮，然后再将拌好的馅料包进皮内，最后用水煮熟就可以吃了。一般情况下，抄手在食用时都是带汤的。
抄手和饺子极为相似，但也大不相同。抄手皮比较薄，煮的时间比较短，煮熟后可以隐约看见里面的馅料，而饺子皮比较厚，煮的时间也相对比较长。北方人冬至的这一天有吃饺子的习惯。
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