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目前大家应该是对生菜和春菜的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生菜和春菜的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对生菜和春菜的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生菜和春菜的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
生菜和春菜的区别在于食用部位、外观、吃法的不同。
虽然生菜跟春菜都属于莴苣属植物，但生菜的食用部位是叶片，属于叶用莴苣，而春菜既可以食用叶片，也能食用根茎；从外观上看，生菜的叶片边缘是波浪形的，颜色多为青色，而春菜的叶片边缘则比较光滑，颜色多为深绿色；生菜是可以生吃的，也可以煮熟后食用，而春菜是一定要煮熟以后才能食用。
生菜是叶用莴苣的俗称，原产地是在欧洲地中海的沿岸地区，最早食用的是古希腊跟罗马人。生菜传入中国的历史也是比较悠久的，尤其在东南沿海的大城市近郊地区，栽培是比较多的，随着时间的推移生菜的栽培面积也在不断扩大，跟人们的生活也是越来越贴近了。
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