一般全麦面包的热量都有1000+KJ/100g，的确非常高。

减肥期间可以吃，全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的产生。

吃雷同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。

全麦面包GI要远低于普通面包，GI值越高也不利于减肥，低GI能迟缓升高血糖，让我们有富余的时光去消费它，而不是转化成脂肪储存起来。

全麦面包的养分价值更丰硕，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物资都是远优于普通面包。

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