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目前大家应该是对葱上的蓝色残留物是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于葱上的蓝色残留物是什么方面的相关
目前大家应该是对葱上的蓝色残留物是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于葱上的蓝色残留物是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
葱上的蓝色残留物是蓝矾，即无水硫酸铜。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，是一种常见的化学品，多用作蔬菜保鲜。硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来，这样蔬菜叶子就不容易变黄，呈现鲜绿色。同时可以与真菌反应，有保鲜的作用。
扩展资料：
三无蓝粉农药不能用，是不允许添加的。《中华人民共和国农药管理条例》第16条规定：农药产品包装必须贴有标签或者附具说明书。若无成分、含量、登记号、生产许可证号等信息，可以判断是“三无”产品，是不能添加到食品中的。
标签或者说明书上应当注明农药名称、企业名称、产品批号和农药登记证号或者农药临时登记证号、农药生产许可证号或者农药生产批准文件号以及农药的有效成分、含量、重量、产品性能、用途、使用技术、使用方法、生产日期、有效期和注意事项等。
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