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想必现在有很多小伙伴对于丝瓜炒肉怎样做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于丝瓜炒肉怎样做方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于丝瓜炒肉怎样做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于丝瓜炒肉怎样做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、准备好食材，先把丝瓜打皮切成片，猪肉洗干净切成片，放一勺生粉，一勺蚝油，少量鸡粉和盐，搅拌均匀腌五到十分钟。
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5、把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。
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7、锅烧七成热,，先放蒜末和葱白下去小火煸出香味，再把腌好的猪肉放下去，转大火爆炒至肉变成白色再铲出来。
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11、另起锅来炒丝瓜，丝瓜也很容易熟，翻炒一分钟左右，丝瓜就炒软了，接着把炒好的肉再倒进来翻炒。
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14、最后把香葱和盐放下去，再加小半勺鸡粉，最后翻炒均匀即可。
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17、关火，装盘。汁多味美，不但很下饭，也清凉，是夏季适合吃的一道菜。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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