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臭豆腐的鼻祖是谁（臭豆腐由来简介介绍）

2022-08-09 22:56:13 滚动新闻来源：

导读对于臭豆腐由来这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些臭豆腐由来相关的知识回答，

对于臭豆腐由来这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些臭豆腐由来相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、康熙八年，安徽一位举子王致和进京赶考，却名落孙山，留京待下次再考。为维持生计，就做豆腐卖。有一次正在值盛夏，豆腐还剩了好多没卖出去，王致和试着把豆腐切成小块，加盐和花椒封在坛子里。时间一长，王致和才想起来，打开坛子，臭气扑鼻而来，豆腐全变成绿色，味道却鲜美无比，由此臭豆腐出现。

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