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想必现在有很多小伙伴对于山西碗托的历史典故方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于山西碗托的历史典故方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、保德人蒸“碗托”的历史源远流长。
2、笔者的爷爷曾做过“碗托”，由于做的“碗托”味道鲜美，口感舒适，常常会被人们一哄而抢。
3、做“碗托”是一项重体力劳动，真正要想把“碗托”做好，那可是一件非常吃苦的营生，我的一位亲戚，做“碗托”早就驼背了，患有骨质增生等多种疾病。
4、爷爷做的感到累的时候，父亲常常下班后抽空赶过去帮忙。
5、现今保德县城专营此业者甚多，还有在外地设摊应市的，深受广大食客赞赏。
6、文革时期，革“资本主义尾巴”，“碗托”也不例外，但是，有的人迫于生活，走街串巷，进行着“黑色买卖”，“碗托”的交易一天也没有断过档。
7、“碗托”物美价廉，经济实惠，现时在保德街市上的每个“素碗托”的售价仅为2元，每个“荤碗托”的售价仅为3元，买得多了还可以优惠。
8、饱，可以品尝；饿，可以充饥。
9、所以适应各类人群享用。
10、夏天，冷用；冬天，热食。
11、一个地方的自然环境气候物产等条件，决定着一方居民的生活习性，保德人爱吃“碗托”，热爱“碗托”，善做“碗托”，一年四季离不开“碗托”，平时吃“碗托”，亲戚来了吃“碗托”，逢年过节吃“碗托”，外出工作的保德“游子”们叮嘱在家的亲人：来时千万别忘记带些“碗托”，以致“碗托”不仅为生活所必须，而且演化为一种文化。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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