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直链淀粉和支链淀粉怎么区别?","title_text":"直链淀粉和支链淀粉怎么区别?介绍(直链淀粉和支链淀粉怎么区别?","title_text":"直链淀粉和支链淀粉怎么区别?详细情况如何)

2022-08-12 15:21:59 科普专区 来源:
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想必现在有很多小伙伴对于直链淀粉和支链淀粉怎么区别?","title_text":"直链淀粉和支链淀粉怎么区别?方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于直链淀粉和支链淀粉怎么区别?","title_text":"直链淀粉和支链淀粉怎么区别?方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。 3,淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元.在天然淀粉中直链的约占22%~26%,它是可溶性的,其余的则为支链淀粉.当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉...

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