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想必现在有很多小伙伴对于怎样在家做生日蛋糕方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样在家做生日蛋糕方面
想必现在有很多小伙伴对于怎样在家做生日蛋糕方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样在家做生日蛋糕方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 按量打蛋，在这里我用了4个，分离蛋清和蛋黄 三根筷子准备打蛋清 为了突出甜，放一点点盐一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲
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