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想必现在有很多小伙伴对于牛奶炖香菇有什么营养价值方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于牛奶炖香菇有什么营养价值方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、牛奶炖香菇的营养价值之高，不仅适合老人补充钙质、微量元素等，也适合小孩子的生长发育需要，强身健体，当然，成年人更是可以食用牛奶炖香菇了。
2、鉴于奶的营养价值高，尤其是奶中的钙不仅含量高而且钙磷比例合适，还含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子，所以广泛适合于各年龄段的人食用。儿童、青少年饮奶可以增加钙的摄入量，能促进骨量的增长，有利于体格和智力的生长发育;绝经期妇女、中老年人饮奶可以补充钙，有利于预防骨质疏松症的发生。香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇的功效：补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜
3、香菇的营养价值
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5、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
6、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
7、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;
8、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
9、以上就是关于牛奶炖香菇的介绍了。无论你的身体是否健康，吃牛奶炖香菇都是有好处的。这道牛奶炖香菇的做法简单，只要你按照步骤认真去做，就可以做出美味的牛奶炖香菇了。除了香菇外，你还可以根据自己的喜好加入其它的菇类，让这道牛奶炖香菇变得更美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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