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想必现在有很多小伙伴对于如何制作手工擀面皮方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何制作手工擀面皮方面
想必现在有很多小伙伴对于如何制作手工擀面皮方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何制作手工擀面皮方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、手工擀面皮一直备受人们的青睐，那么手工擀面皮如何制作呢？接下来让小编告诉大家吧。
2、方法/步骤1揉好面醒面30分钟后，用清水洗面。
3、2反复搓洗，直至面浆呈清澈状态。
4、3将面浆静置5小时以上，面筋放清水浸泡。
5、4倒掉面浆表面清水，并搅拌均匀再加入酵母，发酵4小时以上。
6、5面浆倒入不粘锅小火慢熬，搅拌成面团状并擀成薄饼。
7、6面筋蒸20分钟，面皮蒸10分钟放凉加调料拌好即可。
8、7总结一如下。
9、8总结二如下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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