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导读 对于蛋饺包好后怎样烹饪这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蛋饺包好后怎样烹饪
对于蛋饺包好后怎样烹饪这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蛋饺包好后怎样烹饪相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、
1、
2、上屉蒸或火锅煲汤可随时加入。
3、蒸蛋饺做法如下。用料：鸡蛋2个、肉馅150克、干淀粉2小勺、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、盐1小勺、生抽1小勺、花生油1小勺、麻油小勺、清水2小勺。
4、1、肉馅里加入生抽、花生油、麻油、清水、盐搅拌均匀腌制10分钟。
5、2、葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎一起放入肉馅里搅拌均匀，即成蛋饺的内馅。
6、3、干淀粉加入2小勺清水搅拌成水淀粉，两个鸡蛋加盐后搅打。加入水淀粉搅匀，即成制作蛋饺皮的蛋液。
7、4、小锅中擦少许油，烧热后放入1汤匙蛋液。
8、6、旋转锅子使蛋液铺匀，放入适量的内馅。
9、7、等到蛋皮凝固，将上下两边对折即可拿出，依次制作直到蛋液用完。
10、8、做好的蛋饺内馅还未完全成熟，开水锅上屉蒸7分钟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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