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想必现在有很多小伙伴对于厨房必备的调味料有哪些方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于厨房必备的调味料有
想必现在有很多小伙伴对于厨房必备的调味料有哪些方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于厨房必备的调味料有哪些方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、姜。姜一般用于爆锅，有肉和鱼或者鸡蛋或者其他带腥味的食材的菜里面，加入姜可以去腥，使做出来的菜更加的鲜。
2、
3、大蒜。最常用到大蒜的菜就是拌凉菜，其次就是我们熟知炒土豆丝，地三鲜等等，里面都有蒜的身影，在这些菜里加入蒜也更加增加了菜的鲜味。
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5、辣椒。辣椒的用途很广，对于喜欢吃辣的人来说，辣椒简直就是每餐中不可或缺的重要元素。
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7、虾皮。虾皮的作用非常神奇，做汤时放少量虾皮，会使得做的汤增色不少，变成海鲜汤的口味。做其他的菜想要放增鲜的东西时也可用虾皮代替，少了添加剂，吃了更健康。
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9、大葱。大葱的作用众所周知，最常用的就是爆香，但是也兼具着去腥的作用。
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11、淀粉。水淀粉一般就是用于炸东西，水淀粉还有一个神奇的作用，那就是炒肉类时腌制，经水淀粉腌制过的肉类，非常的软嫩。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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