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想必现在有很多小伙伴对于如何区分四川花椒和陕西花椒方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何区分四川花
想必现在有很多小伙伴对于如何区分四川花椒和陕西花椒方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何区分四川花椒和陕西花椒方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、一、红花椒
2、花椒全国各地均有生产，以四川的汉源、茂汶，甘肃的陇南，陕西的汉中等地品质最佳，山东、河北等地均有生产。花椒的麻味主要是来源于花椒果实外面油囊中的花椒素，其不仅麻而且香，是川菜中最有代表性的调味品。可用其制作花椒油、花椒粉、椒麻糊等复合调味品。
3、二、青花椒
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5、青花椒现在在商品名中叫藤椒，火爆全国的藤椒鱼、藤椒鸡其风味就来源于此，青花椒的产区比红花椒要低，大概在海拔800米左右，其颜色青绿，麻味中带着特殊的清香，过去在四川的某些地区，青花椒被成为臭椒的，这几年非常流行。
6、为道很西改车话土半准严。
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