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想必现在有很多小伙伴对于苋菜需要焯水吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于苋菜需要焯水吗方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于苋菜需要焯水吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于苋菜需要焯水吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 1、苋菜需要焯水。2、焯水后的红苋菜口感会更好，也不会有苦味，但是要掌握焯水时间，一定要快速焯好就捞出。烧水的时候要多烧一点水，水量越多红苋菜受热的时间就越短。把水烧开后，往锅中加入一些食盐搅匀，然后再把红苋菜下入锅中，焯水1分钟后就快速捞出。3、为了达到更好的焯水效果，最好先把红苋菜有梗的一头先下入沸水中，之后在把叶子部分下入水中，这样焯出来的红苋菜成熟度会比较一致。捞出红苋菜后一定要快速放到冷水盆中降温，等到红苋菜凉透之后再用来烹饪，这样可以保持红苋菜清脆的口感。
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