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想必现在有很多小伙伴对于鱼干怎么烧好吃鱼干的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鱼干怎么烧好吃鱼
想必现在有很多小伙伴对于鱼干怎么烧好吃鱼干的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鱼干怎么烧好吃鱼干的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 1.鱼干用淡盐水泡好。让鱼泡软的同时可以稀释盐巴。2.大蒜斜切。如图3.泡1-3小时后，切块。4.锅高温入油，大火炸鱼，不要炸太久，把鱼过一下油，炸香就行5.捞起。留低油，放入干辣椒，厨艺中有个技巧，就是肉桂鱼椒。做鱼大多是要用到辣椒，才会入味。6.放入大蒜梗，翻炒，7.翻炒几下，加入鱼块，放入少许高汤，少许生抽和鸡精，闷煮入味。。8.最后放大蒜叶子。翻炒几下9.起锅。哇，色香味俱全的鱼干就烧好了，是不是口水直流了呢？我在咽下几口口水。。。
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