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想必现在有很多小伙伴对于秋葵的营养价值有多高 秋葵应该怎么样食用呢方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于秋葵的营养价值有多高 秋葵应该怎么样食用呢方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、其实秋葵的营养价值非常的高，甚至有植物伟哥的叫法，所以说平时吃些秋葵对身体还是很好的，秋葵有哪些营养价值，怎么做好吃？
2、中国人多数称为黄秋葵，这样称呼可能是因为秋葵的花是黄色的。日常所见的有绿色的和紫色的。在增城小楼增江边上的近缘轩，发现在江边栽种有紫秋葵，老板“潮哥”教会了我们用老的晒干紫秋葵煲汤。在夏季花开得太多太旺时，可将未授粉的花摘下，直接滚汤、炒食都可以，晒干后用来泡茶，大开眼界，原来秋葵还有这么多的不同食法。
3、秋葵食用的部分是嫩果(荚)，肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，在日韩即称为绿色人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及速冻加工等，切碎后加入饺子馅中，因有滑潺的粘液和特殊的香气，口感也很妙。
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5、黄秋葵的营养丰富，但长久的加热会令营养成分流失，所以一般认为，吃黄秋葵最佳的烹饪方法是快速焯制后冰镇。如果能将黄秋葵表面的绒毛去除，生吃也是可以的。
6、秋葵的幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。另外还有美容、钙质丰富等等许多的优点，另外，不建议用铜、铁器皿烹饪或盛装，会令到秋葵变色。也有观点认为，秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
7、特别的秋葵，最适宜给你心目中特别的人食用。
8、米醋浸黄秋葵
9、材料：广东米醋，糖，秋葵。
10、制作：将秋葵洗干净，原条放到沸水中快速焯烫，捞起放到冰水中降温，然后捞起放到加有糖的米醋中浸泡10分钟后即可食用。
11、小贴士：要选用酿制的广东米醋，即广府人用来制作咸酸的方法，用其他老陈醋的话味道的协调性会差。
12、成四平关组期指任给保，交车传儿市克构状。
13、紫秋葵干炖瘦肉汤
14、材料：晒干紫秋葵两根，瘦肉50克，盐少许。
15、制作：将紫秋葵洗干净，然后切成段，瘦肉切成块，放到沸水中汆水，将秋葵和瘦肉放到用作炖盅的茶壶中，注入适量的清水，隔水炖2小时，加盐后即可饮用。
16、小贴士：在食材上可以加入鸡脚和鲜鲍鱼，增加汤汁的鲜香和营养。用茶壶炖汤，一人一壶，自斟自饮，食趣无穷。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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