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淀粉和芡粉怎么区分(淀粉和芡粉的区别是什么简介介绍)

2022-08-22 11:55:20 滚动新闻 来源:
导读 对于淀粉和芡粉的区别是什么这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些淀粉和芡粉的区

对于淀粉和芡粉的区别是什么这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些淀粉和芡粉的区别是什么相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、芡粉其实就是淀粉,在有些地方叫芡粉而已,两者是没有区别的,都是用于食材加工的,粉种类繁多,常见的有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、玉米淀粉等等。淀粉能让食物更加美味,一些肉类食物或者鱼里面加入一些淀粉的话,在吃的时候口感会更好一些,并且淀粉揩油一层保护层,能让食物的营养不受高温的损害,营养不流失。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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