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导读 目前大家应该是对剁椒金针菇家常做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于剁椒金针菇家常做法方面的相关知识来分享
原料：金针菇200克。
配料：剁椒酱30克。
调料：鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
做法步骤：将金针菇切去尾部相连的部分；金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用。
将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟；剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。
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