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导读 目前大家应该是对酸甜白萝卜的腌制方法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于酸甜白萝卜的腌制方法方面的相关知识来
白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用。
加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味。
20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉。
加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。
再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。
也可以洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味。
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