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导读 目前大家应该是对豆腐烧皮蛋的做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于豆腐烧皮蛋的做法方面的相关知识来分享给大
主料：豆腐400克、皮蛋3个。
辅料：葱1棵、大蒜3瓣、生姜3片、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。
生姜切丝，大蒜切片，葱切碎。
皮蛋剥壳，切块。
豆腐切小块。
锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和生姜炒至香味。
倒入豆腐。
加入适量的水。
放入皮蛋。
加入豆瓣酱。
1加入食盐和蚝油调味。
1大火煮沸后，转中火煮5分钟，关火，撒上葱花即可。
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