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导读 目前大家应该是对辣子兔丁比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于辣子兔丁方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜
主料：兔腿。
辅料：青红辣椒、葱、姜、蒜。
调料：盐、料酒、酱油、鸡精、花椒。
兔腿洗净，去骨，切小丁，三勺料酒拌均后放入8层热的油锅炸至外表成深黄色后捞起待用。
锅里烧油至7层热，倒入一半花椒，辣椒炒入味后沥出。
锅内倒入姜，蒜炒出香味后倒入另一半干辣椒，花椒，翻炒至气味开始呛鼻，油变黄后倒入兔丁，炒至兔丁均匀分布在辣椒中后撒入葱，鸡精，白糖，芝麻，炒匀后起锅即可。
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