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导读 目前大家应该是对鸡汁腐竹的做法和配方比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡汁腐竹的做法和配方方面的相关知识来
主料：腐竹1扎。
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡汁底适量。
蒸鸡剩下的鸡汁底，倒入砂锅煮开。
腐竹温水泡软，最好全泡开，不要有个别硬硬的，如果有，切出来先下锅，盖好盖子煮开。
锅开后，用筷子拌匀，继续盖盖子焖煮几分钟。
倒腐竹完全煮透后可以闻到腐竹香时，加入少量的蚝油。
拌匀，试味，如果味道淡了，加少量的盐。
拌匀关火出锅。
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