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导读 目前大家应该是对鱿鱼鸡怎么做比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鱿鱼鸡怎么做方面的相关知识来分享给大家，希望
食材：土鸡 1000g、鱿鱼 200g、香菇 50g、木耳 50g、葱 10g、姜 5g、食盐 10g、胡椒粉 1g、料酒 20ml。
先将鸡肉清洗干净后切成块状。
再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开。
然后熄火，将鸡肉冲洗一下，干香菇、黑木耳放入清水中浸泡开后捞出清洗干净待用，葱切段、姜切片备用。
再将新鲜鱿鱼洗干净后切成卷放入锅里焯熟待用。（如果是干鱿鱼，可以泡发好后切成小块）。
将水倒入高压锅里，放入鸡肉，放入葱、姜，倒入少许料酒，压一刻钟后放入香菇、黑木耳和鱿鱼。
用中火炖煮半小时后放入少许盐，放入胡椒即可食用。
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