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今日更新烤肉串教程的做法

2022-04-27 23:02:02 知识问答 来源:
导读 目前大家应该是对烤肉串教程的做法比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烤肉串教程的做法方面的相关知识来分享给大

目前大家应该是对烤肉串教程的做法比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烤肉串教程的做法方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

食材:羊后腿肉1000g、食盐适量辣椒碎适量、孜然粒适量、辣椒面适量。

羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了。

两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿好用手攥一下,让肉紧实点。

穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘。220度,烤五分钟。

拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟。

颜色变深,表面微干焦黄即可。

文章转载自:天气吧

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