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Tolga 的 Tableland Hydroponics 位于凯恩斯西南 90 公里处的 Atherton Tablelands 地区的农业食品中心，吸引了很多人的兴趣。
4.65 公顷的蔬菜和药草农场为该地区不断增长的园艺部门做出了贡献，在 Mareeba 商会 2021-22 年的最新经济快照中，该部门的价值为 5.3 亿美元。
虽然其年营业额未披露，但Tableland Hydroponics绝对不能幸免于对该地区农业部门日益增长的兴趣，包括来自 Coles 等主要国家买家的兴趣。
这个家庭经营的农场分布在两个独立的地块上，几乎全年种植白菜、西兰花或盖兰、白莴苣、银甜菜、欧芹和香菜，直接出售给 Coles 和国家新鲜食品供应商，西蒙乔治和儿子。
RE/MAX Cairns 的主管 David Murphy 解释说，Woolworths 对农场的产品也非常感兴趣，同时也有机会进一步扩大农场的第二个地块。
“农场无法满足当前对新鲜农产品的需求，而且总是有更多需求，这对即将到来的新业主来说是一个很好的安慰，”墨菲先生说。
新鲜农产品行业飙升
根据澳大利亚农业部本月发布的一份报告，近期主要作物产量和澳大利亚农产品的最高价格在 2020-21 年飙升至创纪录的 750 亿美元，预计 2021-22 年将达到 810 亿美元。澳大利亚农业和资源经济与科学局。
与此同时，Hort Innovation 的《2020-21 年澳大利亚园艺统计手册》显示，在截至 2021 年 6 月的一年中，澳大利亚的蔬菜部门在该国 156 亿美元的新鲜食品总产量中生产了 49 亿美元。
虽然马铃薯和胡萝卜在产值方面领先该行业，但 Tableland Hydroponics 的生菜、银甜菜、亚洲蔬菜和草药在澳大利亚家庭中非常受欢迎。
昆士兰现在是仅次于维多利亚的全国第二大绿叶沙拉蔬菜生产国，68% 的澳大利亚人购买生菜，38% 的人经常购买新鲜香草，27% 的人购买亚洲绿叶蔬菜。
AusVeg 国家通讯经理 Shaun Lindhe 将昆士兰北部描述为几个蔬菜品种的主要生产国，尤其是番茄、辣椒、南瓜、玉米、豆类、西葫芦和辣椒等商品的冬季作物。
他说，Tableland Hydroponics 生产的生菜、亚洲多叶蔬菜和新鲜香草也是该地区广泛种植的作物。
未来强烈的beleaf
虽然昆士兰北部的蔬菜种植者还没有经历过最近对东南部邻居的洪水破坏，但林德先生说他们受到了其他方面的影响。
他解释说：“整个供应链都产生了流动效应，道路封闭和各种业务中断。”
Simon George and Sons 的总经理 Francis Wakeham 与 Tableland Hydroponics 的所有者合作了 20 多年，他同意洪水和大流行导致几年充满挑战。
“洪水和新冠疫情共同导致需求增加、价格上涨和供应短缺，”他说。
然而，Wakeham 先生表示，逐渐恢复正常导致对新鲜农产品的大量需求。
“尽管我们遇到了所有挑战，但我们已经看到凯恩斯业务的增长，并且对未来非常繁忙的冬季时期持乐观态度，”他说。
Wakeham 先生补充说，Tableland Hydroponics 的亚洲绿叶蔬菜、生菜和香草的需求强劲。
“在我们面临挑战的情况下，这种产品的供应仍然很少，但这个农场的产品几乎不需要准备，而且烹饪起来又快又容易，因此对它们的需求很高，”他说。
适合专业人士和初学者的农场
墨菲先生表示，Tablelands Hydroponics 引起了很大的兴趣，主要来自布里斯班和悉尼的大型供应商，他们热衷于购买较小的业务以“填补(需求)空白”。
“如果与 Coles 或 Woolworths 签订合同的供应商无法全年供应所有产品或满足需求，他们通常会尝试通过像这个农场这样的小企业来填补空白，而不是购买另一家大型企业，”他解释说。
Murphy 先生补充说，业余蔬菜种植者也可以轻松购买农场，业主很乐意帮助这些买家度过长达六个月或更长时间的过渡期，以确保变革顺利而轻松。
他说：“现任经理和工人也希望继续与新的企业所有者合作，所以如果有人想打入这个行业，他们可以试一试。”
“显然，这不是一项大规模的操作，因此不需要花费大量时间来解决问题。”
该物业自 2005 年成立以来由同一家族拥有，该物业的高级业主现在正在从农场退休，但同时也面临着进一步扩大农场的压力。
墨菲先生说，正是出于这个原因，这对夫妇最近购买了Arbouin Rd的地块，那里有足够的空间来扩大房产。
增加农场吸引力的是阿瑟顿高原水培种植的农产品相对稀有。
“这里的很多作物都是鳄梨和柑橘类水果，但你没有得到很多水培，所以这里没有太多的竞争，这很好，”墨菲先生说。
墨菲先生说，除了主要的四居室房屋、室内游泳池和网球场以及五居室工人之家外，该物业还配备了一个由 212 块电池板组成的大型 56kW 太阳能电池板系统，从而显着降低了运营成本。 .
作为农场吸引力的最后提升，墨菲先生解释说，有两种买家可供选择，第一种是有机会以 495 万美元的价格收购整个永久业权业务，包括设备以及四居室和五居室住宅的单独分配。
或者，买家可以选择仅以 420 万美元的价格购买该企业和肯尼迪高速公路上的主要住宅。
Tablelands Hydroponics通过意向书出售。
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