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导读
所需食材有鸡腿4只、洋葱1个、蒜头5颗、小辣椒1个、冰糖1块、姜30克、九层塔适量、盐1茶匙、酱油3汤匙、料酒3汤匙、麻油2汤匙。将鸡腿
所需食材有鸡腿4只、洋葱1个、蒜头5颗、小辣椒1个、冰糖1块、姜30克、九层塔适量、盐1茶匙、酱油3汤匙、料酒3汤匙、麻油2汤匙。
将鸡腿切块，放盐腌30分钟。
洋葱切丝，姜切片，小辣椒切碎。
锅中放入少量的油，油热后放入鸡块，煎至两面金黄盛出。
锅中放入麻油，放入半份配料，放入鸡块，放入适量的酱油、料酒、冰糖。
在中火下，放入其余的半份配料在砂锅中，放入煮好的鸡块和九层塔，1分钟后起盖。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于如何做三杯鸡的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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