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食材：鲜到鲜得舟山带鱼3条、小米椒3个、大蒜适量、生姜适量、豆豉适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量
食材：鲜到鲜得舟山带鱼3条、小米椒3个、大蒜适量、生姜适量、豆豉适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量、葱丝适量。
将带鱼清洗清洁选中段部位切成约一公分的段。鱼头鱼尾可以煎来吃。加少许盐和胡椒粉，1勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。
将腌好的带鱼摆放好在盘中。
分离将大蒜、生姜、小米辣和豆豉剁踤，加适量热油激香后参加1勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀备用。
然后将调好的酱料铺在盘中间。
水开后放入蒸6分钟左右。
撒上葱丝装潢即可。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于年年有鱼蒜蓉豆豉蒸带鱼的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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