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今日更新豆腐可以和冬笋一起煮吗

2022-04-29 06:30:25 知识问答 来源:
导读   两者可以放在一起吃但是不能多吃,因为竹笋中含有草酸,而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙,竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙联合会生成难溶或不

 

两者可以放在一起吃但是不能多吃,因为竹笋中含有草酸,而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙,竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙联合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙,这两种沉淀物会影响钙的接收。

豆腐作为补钙的优选食物,能供给优质蛋白质,能赞助减肥等。竹笋含有丰硕蛋白质、膳食纤维等,能排毒养颜、通肠排便等。两者对于人体都非常有养分。

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