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八抓鱼里的墨汁能吃吗有毒吗（八抓鱼里的墨汁能吃吗）

2022-09-02 08:09:01 手机来源：

导读目前是有很多朋友们对于八抓鱼里的墨汁能吃吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些八抓鱼里的墨汁能吃吗相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于八抓鱼里的墨汁能吃吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些八抓鱼里的墨汁能吃吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、

八爪鱼的墨汁是可以吃的，当然若觉得影响口感的话也可以选择去掉不吃。

2、八爪鱼的墨汁的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体，黑色素是吲哚醌的聚合物，与蛋白结合或不与蛋白结合。

3、此外，还有麻痹猎物的毒素等等微量物质，这种毒素对人作用不大，且在烹饪过程基本变性，对人无害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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