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导读 目前是有很多朋友们对于水井坊是哪个酒厂出的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些水井坊是哪个酒厂出的相关的信息来分享给大家，希
1、
1、水井坊是四川水井坊股份有限公司生产的。
2、水井坊酒，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。而且“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表，窖香浓郁，醇厚协调，绵甜净爽。
3、水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原，地处岷江上游，海拔490米左右，四周50千米以外地势逐渐升高，形成一个完整的封闭型盆地。水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少，全年阴天为260天左右，特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。这些微生物中包括从水井坊环境分离鉴定确认的根霉CS825菌株和红益霉3.56菌株，前者具有独特的高效酯化活性，后者能产生大量饱和的和不饱和的脂肪酸。
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