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红烧排骨的做法(红烧排骨怎么吃)原创第一食2021-05-01 12:00:00
大家好，我是第一美食，阿飞。每天都和大家分享几个好吃的菜。我很想让你尝尝我舌尖的美味。
排骨的制作方法有很多种，有清炖、粉蒸、糖醋等。今天给大家分享一个“红烧排骨”。这道菜味道鲜美，肉质细嫩，色泽诱人。可以说男女老少都可以吃。和喜欢的朋友一起来看看怎么操作吧。
准备下面的食材。
准备两条排骨，清洗干净，剁成小块。
准备一段白葱，切成四小段，然后轻轻压平，八角(八角)一个，花椒一把，干红辣椒一把，香叶两片，桂皮一片。
我们开始溺水吧。
锅中烧开水，将排骨放入冷水中，倒入料酒去腥，水烧开后煮一分钟，撇去浮沫，捞出，用清水冲洗干净。
我们开始做吧。
锅里倒油，放入调料，翻炒，放入豆瓣酱，翻炒至香。
加入水、料酒、盐、胡椒粉、白糖、糖色(如果没有糖色就不要加了)，加入少许酱油上色，然后倒入排骨中，中火煮30分钟。
在等待的过程中，取半个青柿子椒，切成三角片，两个红辣椒，切成片。
排骨煮30分钟后，把里面的调料夹出来，加入鸡粉、味精、酱油，倒入青椒、红椒，勾上水淀粉，大火收汁，就可以出锅装盘了。
好了，一道鲜嫩多汁的红烧排骨就做好了。
关注阿飞，每天都有简单实用的菜供你参考~
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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于红烧排骨的做法大全（红烧排骨怎么做好吃法视频）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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