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今日更新冷鸡柳除了炸还能怎么做

2022-05-03 11:00:50 知识问答 来源:
导读   木耳炒鸡柳,主料:鸡胸肉500克,辅料:榛蘑5个、黑木耳一把、青红椒2个,调料:鸡精少许、料酒两勺、盐少许、葱半根、水淀粉三勺。把

 

木耳炒鸡柳,主料:鸡胸肉500克,辅料:榛蘑5个、黑木耳一把、青红椒2个,调料:鸡精少许、料酒两勺、盐少许、葱半根、水淀粉三勺。

把鸡胸肉改刀切成鸡柳,参加料酒、盐和鸡精腌制入味。

将榛蘑、黑木耳用温开程度泡开,洗净待用。

坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,然后捞起沥干待用。

锅内留底油,参加姜葱蒜、青红椒,炒香后参加榛蘑、木耳、鸡柳,放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。

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