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肉末茄子的做法 最正宗的做法大全窍门

2022-09-03 21:45:47 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于肉末茄子的做法 美味有营养的肉末茄子做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、准备食材2、热锅炒肉末3、热

今天小编来给大家分享一些关于肉末茄子的做法 美味有营养的肉末茄子做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、准备食材

2、热锅炒肉末

3、热锅炒茄子

4、出锅

方法/步骤

茄子洗净备用,最好用长条茄子。将洗净的茄子,切片备用。新鲜的瘦肉切片,然后切条切粒剁碎备用。香葱洗净,切成葱花备用。

热锅下油,倒入切碎的肉末,倒入少量白酒,加入剁碎的生姜和食盐炒至变色,盛碗备用。

锅洗净,放入食用油,倒入切片的茄子,炸至变色,最后依次放入食盐和胡椒粉,鸡精,翻炒均匀。

盛出倒入肉末和葱花,即可食用。一道美味的肉末茄子就好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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