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食用碱可以用来发面吗(食用碱怎么发面)

2022-09-03 22:19:07 滚动新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于食用碱怎么发面这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些食用碱怎么发面相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、

1、1.把面粉倒入碗中,在里面倒入适量的白糖,白糖可以使蒸出来的面食更加松软清香,倒入食用碱,搅拌均匀。

2、2.在杯子里面倒入小苏打,小苏打可以代替酵母粉快速发面,加入白醋,白醋可以使蒸出来的面食更加蓬松。

3、3.用温水稀释,再搅拌均匀,少量多次的加入面粉中,搅拌成絮状,揉成揉捏成光滑的面团,盖上保鲜膜让其发酵即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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