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鲫鱼豆腐汤的做法和营养价值(鲫鱼豆腐汤的做法)

2022-09-03 22:57:43 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于鲫鱼豆腐汤的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、鲫鱼 1条2、豆腐 三小块3、生姜 适量4、蒜 适量5、

今天小编来给大家分享一些关于鲫鱼豆腐汤的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、鲫鱼 1条

2、豆腐 三小块

3、生姜 适量

4、蒜 适量

5、料酒 适量

6、盐 适量

7、葱 适量

方法/步骤

首先鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。

准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再煎另一边。

鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没关系),大火煮上。

保持大火,煮15分钟,关火,调味道,放点盐,撒点香菜叶等。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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