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主料：面粉300克、菠菜汁80克。辅料：五花肉400克、香葱400克、菠菜200克、花生油6毫升、生抽2毫升、盐6克、生姜1克、鸡粉1克。预备面
主料：面粉300克、菠菜汁80克。
辅料：五花肉400克、香葱400克、菠菜200克、花生油6毫升、生抽2毫升、盐6克、生姜1克、鸡粉1克。
预备面粉、菠菜、香葱、五花肉等食材；
菠菜洗净，打成汁，过滤；
150克面粉加清水拌均揉成光滑面团，另外150克面粉加菠菜汁揉成光滑菠菜面团，静放15分钟；
应用醒面时光，把剁碎的五花肉、菠菜、香葱、花生油、盐、生抽、生姜、鸡粉拌均做馅；
醒好的菠菜面团，揉长长条，擀成面皮；
把原味面团揉成长条，放在菠菜面团中，卷起来；
把面团切成一个饺子分量；
擀成饺子皮；
1放入菠菜馅；
1收紧口，再捏成自己爱好的形状；
1这是包好的翡翠饺子。
1清水煮沸放入饺子，再次煮沸，放点盐；
1再一次参加冷水，煮沸，饺子浮起，煮熟捞出即可。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于翡翠饺子的做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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