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今日更新萝卜丝饼制作方法

2022-05-03 17:02:18 知识问答 来源:
导读   白萝卜半个、面粉80克、黑胡椒粉1勺、葱1段、鸡蛋1个、盐1小勺。白萝卜去皮,擦出细丝,放一勺盐腌出水。挤干水,加少些盐、葱、黑胡椒

 

白萝卜半个、面粉80克、黑胡椒粉1勺、葱1段、鸡蛋1个、盐1小勺。

白萝卜去皮,擦出细丝,放一勺盐腌出水。

挤干水,加少些盐、葱、黑胡椒粉拌匀。

面粉加鸡蛋、黑胡椒粉、少些盐。

再加适量水和成滴落的面糊。

磨具放油烧热,没有磨具用平底锅也一样。

挖入面糊,滴落并用勺子背画圈成饼,煎到定型。

放拌好的萝卜丝,铺一层。

上面盖上面糊,煎到底部变硬,上面略有凝固,翻一面煎。

煎到两面金黄,饼壳稍硬就好了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于萝卜丝饼制作方法的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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