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导读 今天小编来给大家分享一些关于香椿怎么吃 三道菜最好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、香椿炒鸡蛋 2、香椿拌豆腐 3、腌制香椿方法
今天小编来给大家分享一些关于香椿怎么吃 三道菜最好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、香椿炒鸡蛋
2、香椿拌豆腐
3、腌制香椿
方法/步骤
香椿炒鸡蛋 将香椿洗净，用开水烫一下，捞出切碎；鸡蛋磕入碗内搅匀；油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。
香椿拌豆腐 豆腐切成小块，用盘子盛放；将香椿洗净，放入开水稍微烫一下，切碎，放入碗内，加盐、味精、麻油，等调料，可以根据自己的口味添调味品，拌匀后浇在豆腐上，吃时用筷子拌匀。
腌制香椿 取香椿嫩芽，洗净，控干水分，晾干；放入盆中，放一层香椿撒一层盐；如此反复，装好之后再用一个盆子盖好。之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次。20天之后即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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