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主料：鹌鹑蛋400克、生抽10克、蚝油20克、鱼露30克。辅料：八角2个、生姜5克。八角洗净，生姜洗净去皮切薄片。鹌鹑蛋清洗一下沥干水。
主料：鹌鹑蛋400克、生抽10克、蚝油20克、鱼露30克。
辅料：八角2个、生姜5克。
八角洗净，生姜洗净去皮切薄片。
鹌鹑蛋清洗一下沥干水。
砂锅里放入生抽，蚝油，鱼露（鱼露是咸的所以没放盐）。
把鹌鹑蛋放到砂锅里。
参加适量的水，放八角和生姜片。
盖上砂锅的盖子大火煮20分钟。
煮开以后转小火再持续煮30分钟。
煮完设定的时光后关火放凉。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于清卤鹌鹑蛋的做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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