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导读
预备大白菜一颗，切掉头之后将每一片叶子离开放入盆中。预备鲜香菇（50克）去头。预备海鲜菇（100克）切头之后放入盆中预备清洗。盆中
预备大白菜一颗，切掉头之后将每一片叶子离开放入盆中。预备鲜香菇（50克）去头。预备海鲜菇（100克）切头之后放入盆中预备清洗。
盆中参加适量的清水将所有原材质清洗清洁，然后用手将原材质撕成小块备用。
辅料：盆中打入鸡蛋（4个）参加食用盐（0.5克）、胡椒粉（少许）、白醋（几滴）最后将鸡蛋朝一个方向搅拌均匀（必需将蛋液搅拌至起泡为止）。
首先我们把锅烧热，之后参加适量的圆滑锅，滑好锅之后将热油倒出。然后参加适量的底油（约40克）将油温烧至5成热。
油温5成之后将预备好的蛋液下锅，然后开小火将鸡蛋的两面煎至1分钟。中途的时候再翻过来煎另一面。
将鸡蛋煎成金黄色之后再参加事先预备好的开水，然后开大火烧开，大火少开之后再撇去浮沫，再参加预备好的原材质下锅，再次将汤汁烧开之后再转小火熬10分钟。
将白菜汤煮浓煮白之后开端调味：锅中参加食用盐（2克）、白糖（少许）最后再参加胡椒粉（少许）将味道调好之后即可出。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于白菜炖蘑菇头怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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