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用料：五花肉1斤、姜1块、生抽1匙、豆瓣酱1匙、蒜苔3根、柿子椒1个。五花肉凉水下锅煮至熟 取出放凉。青蒜切段,青椒切条,姜切大片。煮
用料：五花肉1斤、姜1块、生抽1匙、豆瓣酱1匙、蒜苔3根、柿子椒1个。
五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉。
青蒜切段,青椒切条,姜切大片。
煮好的五花肉切成大片的薄片。
锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油。
放入生抽一匙。
放入豆瓣酱1匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于川式回锅肉做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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