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料理机把猪肉（肥瘦三七分）打成肉泥，放姜末，盐，酱油，蚝油，花椒粉，十三香，料酒顺时针搅拌均匀，盖上保鲜膜入味。时光越久肉味入
料理机把猪肉（肥瘦三七分）打成肉泥，放姜末，盐，酱油，蚝油，花椒粉，十三香，料酒顺时针搅拌均匀，盖上保鲜膜入味。时光越久肉味入味越好，至少半个小时。
趁着猪肉入味时光，将泡水的白菜切丝，放少量盐手抓均匀，静置20分钟放水。香菇、木耳切碎待用。
水里放少量面碱搅拌均匀，和面，面团不能太硬不容易擀皮，太软不劲道，力道自己断定啦，面和好后静置时敷上保鲜膜锁水，静置时光越久，面团越容易揉光滑。至少也要放置半个小时再揉面。
待半小时后揉光面团再敷保鲜膜静置时，将白菜挤压出水后和香菇、木耳一起倒入猪肉中，放少量盐，酱油，菜籽油，芝麻油，少量花椒粉，十三香，如首页上图所示，搅拌均匀，这时候猪肉泥裹挟着白菜香菇木耳，根本上成了泥状。
醒好的面团依据用量，搓成条状，切成小块，压成小剂子，擀成皮儿，夹上馅儿包成饺子??。一盘白菜香菇猪肉馅儿的饺子就包好了。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于白菜香菇饺制作方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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