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牛肉炖黑豆可以吗(黑豆的吃法 黑豆烧牛肉)

2022-09-04 14:02:09 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于黑豆的吃法 黑豆烧牛肉方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、准备食材2、处理配料3、切条待用4、洗净待用5、

今天小编来给大家分享一些关于黑豆的吃法 黑豆烧牛肉方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、准备食材

2、处理配料

3、切条待用

4、洗净待用

5、炒香

6、放入高压锅

方法/步骤

准备食材:黑豆、牛肉、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、花椒、八角、冰糖、盐、鸡精

处理配料:姜去皮,拍破。

切条待用:牛肉洗净,切成3厘米长,2厘米宽,大小均匀的块。(一般红烧的牛肉选牛腩)。

洗净待用:黑豆用水冲洗干净。

炒香:锅内放入食用油,放入黄豆酱、八角、姜、炒香,倒入牛肉翻炒,炒干牛肉中的水份。加入酱油、冰糖翻炒,炒至冰糖化,加水淹过牛肉(约加500毫升左右),加入盐,烧开后关火。

放入高压锅:将烧开的牛肉倒入电压力锅中,再倒入黑豆,盖上锅盖,调到“蹄筋、豆”一档,一起烧。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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