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材质：油菜100克、扇贝40克、生姜丝少量、色拉油1 2大匙、肉汤1 3杯、酒1大匙、盐、香油少量。油菜切掉叶部。把茎部竖石切成2～4段，用
材质：油菜100克、扇贝40克、生姜丝少量、色拉油1/2大匙、肉汤1/3杯、酒1大匙、盐、香油少量。
油菜切掉叶部。把茎部竖石切成2～4段，用水洗净。
扇贝片成3～4片。
炒锅加热放入色拉油.参加生姜丝炒.炒出香味后参加油菜。
搅拌几下，全体炒过色拉油后参加肉汤。
油菜茎炒软后，参加扇贝稍微炒一下，注意别炒老。参加盐、酒调味。最后参加香油混杂，关火。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于小炒扇贝肉教程的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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