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原料：土豆150g 竹笋150g 红油20g 葱油15g。提前将原材质预备好。将竹笋先切成片状，然后改刀成细丝。将竹笋丝放入流水中冲刷10分钟
原料：土豆150g 竹笋150g 红油20g 葱油15g。
提前将原材质预备好。
将竹笋先切成片状，然后改刀成细丝。
将竹笋丝放入流水中冲刷10分钟 。
同样的办法将土豆去皮切成细丝。
锅内倒入清水烧开，先将土豆丝放入沸水中焯2-3分钟捞出沥干水分 。
再将竹笋丝放入沸水中焯熟。
将香菜切成段。
焯完水的竹笋用清水再漂洗2遍，保证苦涩味完整去掉。
将土豆丝和竹笋丝混杂均匀放入碗内。
1将盐、白糖、红油、葱油、香菜梗倒入碗内。
1所有调料搅拌均匀即可。
1一盘清脆爽口的小菜就做好了。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于土豆丝笋丝凉拌怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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